Je loopt de supermarkt in en de decoratie geeft het al aan als een grote alarmbel: het is wintertijd, een periode met weinig gezond eten. Thuis op de bank zijn wat lekkere snacks wel heel erg verleidelijk. En dan is het ook nog eens de periode van de feestdagen, die vaak ook weinig gezonds met zich meebrengen. Bij Vitaal en Gezond kunnen we advies leveren over je levensstijl en voeding zodat je lichaam in balans blijft en je gezond het nieuwe jaar in kunt gaan.
Snacks liggen op de loer
De winterperiode is een periode van familie, gezelligheid en vakantie. Hier komt ook vaak veel eten bij kijken, zeker nu je lekker even vrij bent. Maar meestal is dit eten niet erg gezond. Zodra de dagen kouder beginnen worden ligt de supermarkt alweer vol met snoepgoed, kerststollen en banketstaven. Om nog maar te zwijgen over de oliebollen die hun kop opsteken tijdens de jaarwisseling. Tijdens het kerstdiner met je familie wordt er ook flink uitgepakt, en je bent vast ook een paar dagen vrij, waarop de snacks vanuit de keukenkastjes alweer op de loer liggen.
Gevolgen voor je lijf
Al dat eten kan vervelende gevolgen hebben voor je lichaam. Niet alleen extra kilo’s die je er vervolgens allemaal weer af moet sporten, ook zorgen lichamelijke processen voor meer stress en hoofdpijn. De kerstvakantie is ook een periode waarin je vaak wil bijkomen van de weken ervoor, waardoor je immuunsysteem al op een laag pitje draait. Ziektes kunnen dus zomaar je lichaam binnenkomen. We hebben eten nodig om te overleven, dat is waar. Alleen het is wel belangrijk dat je het goede blijft eten.
Welk eten is goed voor je?
De winter hoeft geen periode te zijn met enkel ongezond eten. Je kunt prima de snacks vervangen met gezondere alternatieven. Zoutjes kun je makkelijk vervangen met snackgroentes, zoals wortel en komkommer. Het is het beste als je voedsel zo min mogelijk bewerkt is. Hoe langer de ingrediëntenlijst op het etiket, hoe meer er vooraf met het eten gedaan is. Vaak weet je niet eens wát er precies mee is gebeurd voor je het in je mond zou doen.
Zelf aan de slag
Daarom is het een goed idee om je eten zelf te maken. Snacks, dips, diners, het is allemaal zelf te bereiden waardoor het gezonder en vaak ook nog eens lekkerder wordt. Het is ook leuk om mee bezig te zijn. Je kunt het samen met de kinderen doen of gewoon zelf lekker aan de slag gaan, en daarna heb je lekker en gezond eten om van te genieten. Een tip: roomkaas is erg lekker, maar niet zo goed voor je. Wist je dat je dit ook met kwark en kruiden zelf kunt maken? ‘Hang’ een bakje kwark op in een theedoek en laat dit een nachtje uitlekken, mix dit met knoflook, peterselie en bieslook en voila, je hebt je eigen, gezonde roomkaas.
Balans in je lijf
Het is belangrijk dat je een goede balans aan voeding binnenkrijgt zodat je lijf niet ontregeld raakt en er allerlei klachten gaan opspelen. Soms kun je hier wel wat hulp bij gebruiken, zeker tijdens de feestdagen. Veel problemen zoals hoofdpijn, stress, ziektes en pijn hebben hun kern in de voeding liggen.